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주요분석장비

시험분석 장비현황

시험분석 장비현황

물성 측정기(Texture Analyzer)

장비설명

제조사 Lloyd Instruments
모델명 LF Plus
장비설명 및 용도 식품 등의 점탄성, 겔화, 강도, 경도 등 물리적 성질을 측정

■ 용도
1. 식품 등의 물리적 성질을 측정하여 기호도, 신선도, 숙성도 등 품질평가